EVERYDAY LIFE, LIFESTYLE


1. Bursdag og feiring på spahotell. Jeg elsker bursdager, og jeg elsker å gjøre litt ekstra ut av dem! Og i år har jeg bestemt meg for å dra den helt ut med å feire med en natt på byens beste spahotell! Vi har booket massasje, tre-retters middag og frokost. Det er jo ikke hver dag man blir 25! Jeg tror jeg aldri har fått profesjonell massasje før, så jeg og mine alt for stive skuldre gleder seg helt vilt!

2. Påskeferien. Jeg er en ordentlig påskejente, og det har nok noe med at jeg er et 'påskebarn'. Noe jeg synes var utrolig kjipt som mindre, da alle nesten alltid var bortreist på bursdagen min. Men nå er det bare hyggelig! Jeg gleder meg til påskeegg, påskekrim og påskenøtter på TV, appelsinsjokolade og rolige skiturer med kakao på Kvamskogen. Det blir så koselig!

3. Oslo i slutten av april. I slutten av april blir det mest sannsynlig en liten tur til hovedstaden. Det gleder jeg meg som alltid til!

4. Kirebærtrærne som snart blomstrer. De gjør meg så glad at jeg synes de fortjener et eget punkt på denne listen. Jeg elsker virkelig de trærne, og gleder meg til å ta hundrevis av bilder forran dem! Så bare gjør dere klar for litt kirsebærtre-spam her inne, haha.

5. Stavanger for å besøke min søster. Nå begynner det å bli en stund siden jeg besøkte søsteren min sist, så i starten av mai har vi planlagt en ordentlig søster-weekend! Nå er det ikke lenge til hun og kjæresten flytter tilbake til Bergen igjen, så da er det bare å benytte muligheten til en Stavangertur mens jeg enda har den. Kommer til å savne de turene, Stavanger er jo så koselig!


Flytt bloggen din til Nouw - nå kan du importere den gamle bloggen - Klikk her

Likes

Comments

EVERYDAY LIFE, LIFESTYLE


Hei og hopp, og good mandag! Det er noe helt spesielt med denne dagen, den føles alltid så 'forfriskende' både på humøret og motivasjonen. Det var ikke tilfellet bare to år tilbake for å si det sånn.. Så hva som har skjedd aner jeg ikke. Begynt å bli voksen kanskje? Uansett, dagen startet jeg som jeg vanligvis gjør på mandager: med en kopp kaffe og litt planlegging av blogg-, studie- og matuken! Alt skrives ned i den kjære almanakken min, og på den måten (liker jeg i hvert fall å tro at jeg) har stålkontroll på alt som skjer. Denne uken blir relativt rolig, ikke de mest spennende tingene som skjer. Så da blir det fullt fokus på blogg, litt skole og å lytte til kroppen.



Forresten, jeg er 'ukens blogger' her på Nouw denne uken, såå stas! Les intervjuet her.


En kjapp, liten introduksjon for de av dere som er ny her inne: Jeg er en 24 (snaaart 25) år gammel jente fra Bergen. Jeg har nemlig bursdag om bare syv korte dager! Her bor jeg fortsatt, og studerer for tiden Økonomi og Administrasjon på BI over nettstudier. Det gjør at jeg kan legge opp dagene mine akkurat som jeg vil, og drive med denne bloggen på siden. Mote og interiør er min store lidenskap her i livet, i tillegg til fotografi, noe som gjør blogging til en veldig naturlig greie for meg. Jeg elsker å holde på med dette her! Jeg har egentlig blogget av og på siden 2009, men det er ikke før nå i februar i år at jeg virkelig bestemte meg for å 'gå all in'. Jeg synes det er så vanskelig å fortelle kort om meg selv, så om dere ønsker kan dere lese et innlegg med 10 fakta om meg, som jeg skrev bare noen uker tilbake. Jeg håper bloggen min faller i smak, og at dere er klar for å henge med denne uken! Jeg gleder meg i hvert fall veldig! ♥



· Følg meg gjerne på sosiale medier ·

Bloglovin: Anne Sofie S.
Instagram: @annesofies.no
Snapchat: anne_sofies


Likes

Comments

EVERYDAY LIFE, LIFESTYLE


Hei og håå, tenk at vi allerede er i april dere! Min favorittmåned, uten tvil. Og dere har vel til nå skjønt hvorfor? Nemlig bursdagen min, som er den 10. april, wii! I år har jeg bestemt meg for å dra den helt ut og feire litt annerledes enn jeg har gjort tidligere. Jeg skal fortelle mer om det litt senere! Nå koser jeg meg i sofaen med litt oppskriftsjakt og Solsidan snurrende på skjermen i bakgrunnen. Mitt favoritt humorprogram! Man kan jo ikke la være å le av alt det tragikomiske som skjer. Helt min type humor!



Ingen morgen uten litt sitronvann. Veldig godt på smak og bra for kroppen!



Det er så mange fristende oppskrifter i denne fine boken her, og jeg gleder meg til å dele mine favoritter litt og litt med dere! Jeg har aldri vært spesielt glad i å lage mat, jeg har bare tenkt at det har vært et ordentlig ork rett og slett. Men det har snudd veldig i det siste. Nå bruker jeg mer enn gjerne litt ekstra tid på å lage et bedre måltid selv om det kun er til meg selv.



Den hvite puten er forresten ny, jeg elsker den litt rustikke looken. Jeg fant den hos H&M Home!



• • •

Ellers.. I går skrev jeg ganske spontant et innlegg jeg gruer meg litt til å dele. Jeg tenker at det mest sannsynlig kommer i morgen, jeg er bare nødt til å manne meg opp enda litt til. Det er ganske personlig, og jeg føler nesten at jeg bretter ut sjelen min med de litt over 2000 ordene. Jeg tror jeg aldri har skrevet noe så langt ferdig så fort før. Så det er tydelig at det var noe som trengte å komme ut. Jeg er litt nervøs for hvordan det vil bli tatt imot, men samtidig skal det bli godt å endelig dele det jeg har hatt på hjertet så lenge.


Likes

Comments

LIFESTYLE, MY BEST RECIPES


Jeg trodde jeg allerede visste hvordan man lagde gode avokadotoaster.. inntil i går! Da jeg skulle lage akkurat det til lunsj fikk jeg plutselig et innfall om å spice den opp litt mer enn jeg normalt gjør. Jeg så på dijonsennepen i kjøleskapet fra juletider og tenkte det var verdt et forsøk. Og for en smakskombinasjon! Tenk at jeg ikke likte dijonsennep før? Her ga det liksom den ekstra 'punchen' til retten, som de alltid sier på Masterchef, haha. Jeg hadde blitt mer enn fornøyd om jeg hadde blitt servert dette på en fancy kafé i New York. Så godt var det faktisk! Lov meg at dere prøver en gang! Full oversikt over hva jeg hadde på min finner dere litt lenger nede.



· Ingredients ·

Spirer / Sprouts
Rødløk / Red onions
Grovbrød / Whole wheat bread
1 moden avokado / 1 ripe avocado
Cherrytomater / Cherry tomatoes
Dijonsennep / Dijon mustard
Pepper / Black pepper
Lime / Lime

· For a very tasteful avo toast do this.. ·

1. Rist et par skiver av grovbrød.
2. Mos en avokado og smak til med litt pepper og lime.
3. Smør et tynt lag med dijonsennep på skivene og deretter avokadomos.
4. Kutt opp noen tomater og litt rødløk i ønsket størrelse.
5. Ha på tomatene, løken og litt spirer.
6. Og nyyyt.. ♥



• • •

Jeg får helt vann i munnen bare av å se på bildene her nå, så jeg tror jammen meg at jeg må lage det til lunsj i dag også. Og dette inspirerte meg også til å bli litt mer 'vågal' på kjøkkenet. Nå er ikke litt dijonsennep det aller mest vågale akkurat, men dere skjønner hva jeg mener! Prøve ut nye ting oftere og eksperimentere litt mer utenom det vanlige. Mat kan jo være så gøy!


Likes

Comments